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| Hito en el inicio de ruta |
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| Panorámica |
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| Lagar de Lo Calvo |
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| Abrevadero de Lo Calvo |
Introducción:
Los Montes de Málaga son una cadena montañosa situada
a unos cinco kilómetros al norte de la ciudad de Málaga, responden a un macizo
de relieve muy accidentado, donde apenas existen valles o planicies, surcado
por infinidad de vaguadas, arroyos, torrentes, veredas empinadas y pasos
imposibles. Discurre paralela a la costa mediterránea, extendiéndose a partir
de 80 m s. n. m.. hasta el pico de la Cresta de la Reina que tiene una altitud
de 1032 metros. Además del Mediterráneo, por el sur colinda con la Hoya de
Málaga. Al oeste bordea el Valle del Guadalhorce y por el este, la Axarquía. En
el norte, el Corredor de Periana los separa de la Cordillera Antequerana. En
medio de los Montes de Málaga fluye el río Guadalmedina. Existen cinco cuencas
bien definidas de arroyos afluentes del Guadalmedina: el arroyo de las Vacas,
el arroyo Chaperas, el Humaina, el Hondo y el de Los Frailes. Estos se
encuentran secos la mayor parte del año, pero en algunas ocasiones se solía
desbordar.
Las peculiares características geológicas (rocas
impermeables), climáticas (lluvia torrencial) y una intensa explotación humana
(vides) fueron causa histórica de las periódicas y virulentas inundaciones de
Málaga capital. En el primer tercio del siglo XX se tomó la definitiva
determinación de poner solución a este problema mediante una seria de
iniciativas, como la construcción del embalse de regulación de El Agujero, la
canalización del río a su paso por Málaga o la reforestación masiva del espacio
mediante coníferas después que la filoxera hubiera acabado con la masiva
plantación de vides (1878). Toda esta zona estaba plagada de lagares,
lagarillos y viñedos. Por allí cruzaba una vereda, usada ya por los árabes,
hasta que se construyó un camino que luego fue carretera.
Para evitar inundaciones en la ciudad de Málaga, en la
vertiente oriental de la cuenca del río Guadalmedina, el 13 de septiembre de
1930 comienza los trabajos de repoblación que finalizan en la década de 1950.
Estos trabajos consistieron principalmente en la siembra de Pinus halepensis y
años más tardes dan lugar un espléndido pinar, pulmón de la ciudad de Málaga y
en julio de 1989 fue declarado Parque Natural Montes de Málaga por Ley del
Parlamento Andaluz, con una superficie próxima a las 5.000 hectáreas.
Las especies utilizadas en dichas repoblaciones además
del pino carrasco, especie que se adapta perfectamente a los suelos pobres y
muy erosionados, fueron el pino piñonero y el pino resinero. Esta Además de las
especies citadas encontramos otras como castaños, nogales, chopos, fresnos,
madroños, mirtos, algarrobos, diversas especies de jaras, brezos, labiadas,
palmitos, retamas, tomillos, romeros, aulagas, esparragueras, etc. y bajo el
pinar, se pueden desarrollar especies como coscoja, torvisco, enebro y brezo
blanco y en las zonas más frescas y con mayor abundancia de agua crece el
quejigo andaluz.
Otro de los atractivos que no podemos dejar de pasar
cuando subimos al Parque natural son los restaurantes de los que no podemos
esperar florituras, técnicas innovadoras ni grandes presentaciones. A cambio,
eso sí, ofrecen propuestas muy queridas por los miles de personas que cada fin
de semana o festivo buscan sabor tradicional, cocina casera y platos rotundos
sin prisas a cambio de unos cuantos euros. En los 15 kilómetros que unen la
ciudad de Málaga con el Puerto del León hay una decena de estos negocios: hay
para elegir.
RUTA POR LOS LAGARES IX. Montes de Málaga: Cocherilla de El Dorador - Lagar de Lo Calvo.
La aproximación al antiguo Lagar lo Calvo lo iniciaremos en
Málaga, de donde saldremos por la carretera de los Montes, la A-7000. Una vez
coronado el Puerto del León, el siguiente hito es la Venta Galwey, que se alza
en el cruce con la carretera que se dirige a Olías y Comares. Siguiendo hacia
la vecina población de Colmenar, nada más pasar el mojón que señala el
kilómetro 11 aparece un muro de piedra caliza gris apoyado en el talud, con la
leyenda “Repoblaciones Hidrológicas Forestales del Estado. Camino de servicio”.
Aquí arranca un carril a la izquierda que, tras un corta ascensión de 400 m,
nos deja en la cresta del Cerro del Viento, punto el que iniciamos un descenso
que, al cabo de 3 km, nos deja junto a un monolito situado en un cruce de
caminos.
Dejamos el coche en este punto aquí se encuentra la Cabreriza
del Dorado o la Plateada y comenzamos a caminar por el carril que hay a nuestra
derecha. A los pocos metros si nos fijamos a bajo a nuestra derecha podemos ver
los restos del Lagar de Cucarro.
Seguimos caminando por el carril que va paralelo al cortafuego
de Las Lomas de Ramírez, en la primera intersección dejaremos el carril y
tomamos por la derecha por el propio cortafuego, en esta zona el carril y el
cortafuego se confunden, caminamos con buenas panorámicas a la izquierda a lo
lejos podemos ver el Lagar de Salvago Alto, seguimos el carril por la derecha y
más abajo volvemos a unirnos al cortafuego, unos cientos de metros más adelante
lo mismo pero por la izquierda, hasta que llegamos a un cruce de caminos aquí
nosotros tomaremos por la izquierda no sin antes observar varios lagar como son
el de Las culebras al este y Lo Monte al Noroeste.
En este punto abandonamos el cortafuego y seguimos por el
carril encontramos una vegetación formada mayormente por pinos carrascos
alcornoques, retamas, aulagas, jaraestepas y en la zona de más umbría y
cañadas, madroños, pero si quieres saber más de la vegetación visita la
siguiente página:
LAS PLANTAS DE MIS EXCURSIONES.
Llegamos a de nuestro destino las ruinas de Lagar de Lo Calvo.
Lagar de Lo
Calvo
Fue la cuarta finca
más grande del Parque, con 192 hectáreas (297,6 fanegas). En su día tuvo molino
de aceite, lagar y bodegas. Y Se dedico a Casa Forestal. En sus proximidades se
encuentra la mina de agua que aprovisionaba al lagar y cuenta también con un
abrevadero.
Tras un descanso retomamos la marcha siguiendo el carril que
comienza ascender y que nos conducirá hasta el cruce con el cortafuego de Las
Lomas de Ramírez, en la subida si nos fijamos a la derecha podemos ver los
restos de la torre del Lagar de Salvago Alto.
Una vez que estamos en el cortafuego tomamos a la derecha y
llegamos al coche.
En total unos 6,5 kilómetros.
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